Quinto Aniversario
La primer cerveza que hicieron se convirtió en la candidata perfecta para conmemorar su quinto aniversario.
Esta cerveza al estilo de las grandes Lambic de Bélgica se cocinó en febrero de 2014 y fue fermentada con una mezcla de culturas incluyendo levaduras salvajes, lactobacilos y pediococcus resultando en una acidez ligera con notas sutiles pero complejas, frutal, rústica y compleja.
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The very first beer they made became the perfect candidate to mark their fifth anniversary.
This Belgium Lambic-style beer was brewed in February 2014 and fermented with a mix of cultures including wild yeast, lactobacilli and pediococcus resulting in a light acidity with subtle but complex, fruity, rustic and complex notes.
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